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Foro La Kantina de l@s de Siempre
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VuelveNeNiTa
Dulce recuerdo
Registrado: 25 Feb 2007
Mensajes: 4382
Ubicación: Arriba... en aquella estrella donde brilla tu sonrisa.
  
Votos: 34
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 Publicado: Jue Mar 01, 2007 7:15 pm Título del mensaje: PAN DE AJO |
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Jolín no sabía donde ponerlo... y mmm como que en repostería no quedaba muy bien!!
Os doy una receta muuuuy sencilla... y buuuuuuuuuuenisima!! (al menos para mi)
En un bol ponemos; 2 quesitos (kiri...el caserío...) una cucharada de margarina, un diente de ajo, y perejil bien picadito. Se mueve todo bien para que se mezcle.
Ahora cogemos una baguette, la hacemos en rebanadas, y untamos cada rebanada con la mezcla que tenemos en el bol.
Una vez untadas todas las rebanadas, volver a hacer la baguette (vamos...la montamos tal cual), envolvemos la barra de pan en papel de albal, y lo metemos al horno durante 15 minutitos.
Ya está!
Ayssss que bueno!!!
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¿Por qué los hombres van de flor en flor y nosotras...........
DE CAPULLO EN CAPULLO?
Yo no entender. |
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kleiber.
Invitado
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| Publicado: Jue Mar 01, 2007 9:24 pm Título del mensaje: Re: PAN DE AJO |
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| VuelveNeNiTa escribió: |
Una vez untadas todas las rebanadas, volver a hacer la baguette (vamos...la montamos tal cual), envolvemos la barra de pan en papel de albal, y lo metemos al horno durante 15 minutitos.
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¿tenemos que poner las rebanadas, ya untadas, unas junto a otras hasta tener de nuevo la forma de la baguette?, ¿cómo un puzzle?, es que no me he quedado claro. |
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Geviah
Brujilla encantadora
Registrado: 26 Feb 2007
Mensajes: 2280
Votos: 22
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| Publicado: Jue Mar 01, 2007 9:26 pm Título del mensaje: |
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imagino que el ajo también muy picadito, ¿verdad?
Y el horno ¿suave? ¿como a 160º?
Gracias, NeNiTa
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Sueña, piensa, cree y atrévete. |
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Geviah
Brujilla encantadora
Registrado: 26 Feb 2007
Mensajes: 2280
Votos: 22
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| Publicado: Jue Mar 01, 2007 9:28 pm Título del mensaje: |
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kleiber: Yo he entendido volver a montar la barra de pan con las rebanadas. Como si nunca la hubieras cortado.
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Sueña, piensa, cree y atrévete. |
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kleiber.
Invitado
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| Publicado: Jue Mar 01, 2007 9:39 pm Título del mensaje: |
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| ok, Gev. Parece fácil. A ver qué sale. |
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VuelveNeNiTa
Dulce recuerdo
Registrado: 25 Feb 2007
Mensajes: 4382
Ubicación: Arriba... en aquella estrella donde brilla tu sonrisa.
Votos: 34
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| Publicado: Jue Mar 01, 2007 10:47 pm Título del mensaje: |
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Jolin!! soy un poco mala explicando!! y me dejo mil cosas en el tintero a ver;
Mi horno siempre lo dejo en la misma potencia; 250º, asique así lo pongo.
Kleibler... a ver lo del puzzle!!! geviah tiene razón, simplemente primero a rebanadas, luego las untas ("logicamente" solo por un lado) y luego vuelves a unirlas, hasta formar la baguette, (te quedará la barra tal cual?
¿Ahora? [smilie= .gif]
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Yo no entender. |
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Luhlu
Azucarillo cookiero
Registrado: 26 Feb 2007
Mensajes: 1597
Votos: 15
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| Publicado: Jue Mar 01, 2007 11:06 pm Título del mensaje: |
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Os puedo dar un "truquillo" para no tener que montar la baguette: Compráis en la farmacia una de esas jeringuillas grandotas, de boca ancha de plástico (no tienen ni aguja), de las que se usán para agua, son muy baratas ¿sabeis cuales?.
Metéis ahí la mezcla y la vais clavando e inyectando en el pan. También sirve para hacerlo con bollitos o panecillos.
Luego seguís la instrucciones de Nenita. |
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VuelveNeNiTa
Dulce recuerdo
Registrado: 25 Feb 2007
Mensajes: 4382
Ubicación: Arriba... en aquella estrella donde brilla tu sonrisa.
Votos: 34
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| Publicado: Lun Jun 23, 2008 2:39 pm Título del mensaje: |
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Garni! te subo este hilo también.
Que esta buenisimooooooooooooooooooooooo!!!
Lo haré en breve.
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